Zutaten
- 2 EL Mandeln, gehobelt
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 150 g Rotkohl, in Stücken
- 1 rote Paprika (ca. 100 g), in Stücken
- 50 g Joghurt, 0,1% Fett
- 10 g natives Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Erythrit
oder 1 TL Xylit - ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Avocado, in Würfeln (1 cm)
- ½ EL Chiasamen
