Zutaten

  • 700 g Himbeeren, TK
  • 60 g Speisestärke
  • 240 g Zucker
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 450 g Haferkekse
  • 200 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 200 g Schmand
  • 1000 g Quark, 20% Fett
  • 4 Eier
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