ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 250 ml | Schlagsahne oder Cremefine zum Schlagen |
| 3 Beutel | Vanillezucker |
| 6 große | Schokoküsse ohne Boden |
| 500 g | Himbeeren (TK), evtl. gemischt mit frischen Erdbeeren |
| 200 g | Baiser |
Verfasser:
ennelie
Die Schlagsahne steif schlagen und zur Seite stellen. Quark, Vanillezucker und Schokoküsse mit dem Mixer vermischen (nicht pürieren) Stufe 1 – 2, dann die Sahne unterheben und nochmals gut verrühren. Baiser in einer extra Schüssel zerbröseln aber bitte keinen Puderzucker daraus machen!
Nun wird in einer extra Schüssel 1/3 der Quarkmischung, 1/3 Baiser, 1/3 der gefrorenen Himbeeren und dann wieder Quark, Baiser, Himbeeren, geschichtet, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Himbeeren abschließen. 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Kleiner Tipp: Das Dessert muss aufgegessen werden, am nächsten Tag sieht es unappetitlich aus und das Baiser ist aufgeweicht.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 4 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
