ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN:

6Würstchen (Mettwürstchen)
1 ELButter
2Zwiebel(n)
18Kartoffel(n)
18Möhre(n)
3 Tasse/nWasser
etwasSalz
etwasPfeffer
etwasBrühe, instant

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Möhren und die Kartoffeln schälen und würfeln.

Die Butter mit gehackten Zwiebeln ca. 3 Min. in einem Riesenkochtopf goldbraun braten. Jetzt die Mettwürste hinzufügen. Nach 5 Min. dann die Möhren mit 3 Tassen Wasser hinzufügen und nach Gefühl Salz, Pfeffer und Brühe hinzugeben. Nach 5 Min. Wartezeit die Kartoffeln dazugeben und alles aufkochen lassen. Jetzt kräftig umrühren und danach auf kleiner Flamme ca. 20-30 Min. kochen. Zwischendurch noch einmal umrühren. Heiß servieren.

Arbeitszeit:ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:ca. 559