ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN:

200 gFeta-Käse, cremiger aus Kuhmilch
200 gFrischkäse, (z. B. Philadelphia)
1Paprikaschote(n), rote, kleine Würfel
1 TLKräuter der Provence
½ TLOregano
1 ELOlivenöl
3 Zehe/nKnoblauch, (je nach Geschmack)
Salz und Pfeffer

Verfasser:
cfontain

Paprikaschote und Fetakäse fein würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse und dem Olivenöl mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Gepresste Knoblauchzehen und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen!

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Ruhezeit:ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:ca. 200