ZUTATEN (4 PORTIONEN)
400 – 500 g
Nudeln (nach Packungsanweisung gekocht)Tomatensoße:2-3 EL
Tomatenmark1 EL Öl1 Dose gehackte
Tomaten oder Passierte Tomaten (400 g)200 ml
Wasser1 TL Salz½ TL
Pfeffer1 TL getrocknete
Petersilie1 TL getrocknetes
Basilikum1 TL
Paprikapulver Edelsüß oder Paprikaflocken1 TL
Instant Gemüsebrühe Pulver (Optional)1 TL
Oregano (Optional)
ZUBEREITUNG
Tomatensoße:
In einem Topf das Öl zusammen mit dem Tomatenmark auf höchster Stufe anbraten, mit
den gehackten oder passierten Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln
lassen. Mit Wasser ablöschen, auf Wunsch mit dem Pürierstab die
Tomatenstückchen feinpürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße warm
servieren.Zubereitung:
ca. 5 MinutenKochzeit:
5-10 MinutenHerd:
höchste Stufe
