ZUTATEN
3 St.
Eier
130 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
250 g
Milch
100 g
Öl
310 g
Mehl
1 Pck.
Backpulver
2 EL
Kakaopulver
3 EL
Wasser
ZUBEREITUNG
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Zubereitung des Rezepts Ein schneller Gugelhupf ohne Gugelhupf-Form, schritt 1
Milch, Öl und schließlich das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl hinzufügen. Kakao mit Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
Den Teig in zwei Hälften teilen. In den einen Teil den Kakao hinzufügen und verrühren.
Den Boden einer Tortenform mit Backpapier auslegen, danach den Boden und die Seiten der Form mit Butter einfetten und ein kleineres Glas in die Mitte stellen. Ich habe eine Form mit einem Durchmesser von 24 cm verwendet.
Zubereitung des Rezepts Ein schneller Gugelhupf ohne Gugelhupf-Form, schritt 2
Den hellen und dunklen Teig gleichzeitig von zwei Seiten der Tortenform hineingießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
