ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

1 kg Spargel
1 TL Salz
½ TL Zucker
30 g Butter, zerlassene

Verfasser:
Lucie29

Den Spargel gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel tropfnass in den Ultra – Plus von Tupper legen (ich habe den 3-Liter Topf genommen). Salz und Zucker darüber streuen und die zerlassene Butter darüber gießen. Den Backofen bei Umluft auf 180 Grad vorheizen und den Spargel darin 40 bis 45 Minuten garen (zwischendurch evtl. eine Messerprobe machen).

Eine wohlschmeckende Pellkartoffel, übergossen mit der im Ultra angesammelten Flüssigkeit, und ein paar Schinkenröllchen dazu reichen.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 180