Amerikanischer Nusskuchen, der geschmacklich alle gewöhnlichen Kuchen übertrifft

ZUTATEN

Für den Teig:

2Eier

200 mlÖl

300 gZucker

1 Pck.Vanillezucker

500 mlMilch

500 gMehl

1 TLZimt

2 ELKakaopulver

1 Pck.Backpulver

2 ELKonfitüre

2 TLNatron

5 ELgemahlene Walnüsse

Zum Bestreuen:

100 ggehackte Walnüsse

ZUBEREITUNG

1. Für den Teig die Zutaten miteinander verrühren.
2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (20×30) geben.
3. Mit gehackten Walnüssen bestreuen und in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben.