ZUTATEN
Für den Brotaufstrich:
200 g
Frischkäse
2-4 EL
Mayonnaise
100 g
Käse, grob gerieben (auch geräucherte Varianten)
5
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer, gemahlen
Paprikapulver, edelsüß
Zum Verzieren:
Schnittlauch
ZUBEREITUNG
Frischkäse, Mayonnaise, Salz, gemahlenen Pfeffer und Paprikapulver gründlich miteinander verrühren – eventuell mit einem Handrührgerät.
Geriebenen Käse und gepressten Knoblauch untermengen.
Am besten gekühlt mit frischen Brötchen oder Brot servieren. Guten Appetit!!!
