Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert | 150 Gramm |
| Öl | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zwiebel | 2 |
| Eier | 2 |
| Parmesan gerieben | 50 Gramm |
| Sahne | 150 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Petersilie glatt frisch | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1486 (355) Eiweiß 11,3 g Kohlenhydrate 1,9 g Fett 34,1 g
Zubereitung
Vorbereitung:10 MinGarzeit:10 MinGesamtzeit:
20 Min
1.Den Speck würfeln und in wenig Öl anbraten. Den Knoblauch häuten, pressen, die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und beides zum Speck geben und mitbraten.
2.Eier, Sahne, Käse, Salz und Pfeffer verrühren und alles zum Speck in die Pfanne geben. Kurz köcheln lassen und zu Spagettis servieren, mit Petersilie garnieren.
