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Spaghetti mit Schinken – Sahne Soße
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Spaghetti mit Schinken – Sahne Soße

Zutaten   400 g Nudeln (Spaghetti)Salz und Pfeffer, weißer100 g Schinken, in Würfelchen1 Zwiebel(n)100 g Champignons400 g Schlagsahne1 Bund Petersilieetwas Saucenbinder, heller1 EL Parmesan, geriebener Zubereitung Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.Schinkenwürfelchen kurz anbraten.…

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Himbeer Schmand Kuchen
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Himbeer Schmand Kuchen

Zutaten (für eine 26er Springform): Kuchenboden:– 2 Eier– 150 g Zucker– ½ TL Vanillepaste– 175 g Mehl– ½ Pck. Backpulver– 65 ml ÖL– 85 ml Sprudelwasser Schmandfüllung:– 3 Pck. Vanillepudding Pulver– 500ml Milch– 600 g…

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Knoblauch Champignons
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Knoblauch Champignons

Zutaten  450 g Champignons, weiße5 EL Olivenöl2 Zehe/n Knoblauch, gehackt1 Spritzer Zitronensaft4 EL Petersilie, glatte, gehacktSalz und Pfeffer Zubereitung Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin…

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Marzipan – Kartoffeln
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Marzipan – Kartoffeln

Zutaten  200 g Marzipan – Rohmasse150 g Puderzucker, gesiebt1 EL Kirschwasser1 TL Kakaopulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 15 MinutenMarzipan-Rohmasse, gesiebter Puderzucker und Kirschwasser gut miteinander verkneten, bis man vom Puderzucker nichts mehr sieht. Kugeln formen in…

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TIRAMISU NACH DEM REZEPT EINER ITALIENISCHEN OMA
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TIRAMISU NACH DEM REZEPT EINER ITALIENISCHEN OMA

Zutaten100 g Puderzucker4  Eigelb2  Eiweiß2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso500 g Mascarpone250 g Löffelbiskuits etwas KakaopulverZubereitungEigelb, Puderzucker und Mascarpone cremig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Löffelbiskuits mit dem Espresso/starken Kaffee tränken oder…

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Omas Buttergebäck
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Omas Buttergebäck

Zutaten 500 g Mehl250 g Butter250 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker2 Ei(er)½ Pkt. BackpulverMarmelade (Johannisbeermarmelade)Puderzucke Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von…

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