Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gnocchi 500 g Spargel, grüner Salzwasser 200 g Cherrytomate(n) (Mini-Cherry-Rispentomaten) ½ Becher Schmelzkäse mit Gouda ½ Becher Schlagsahne 1 Bund Petersilie Salz und Pfeffer 2 EL Butter ½ TL…
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Zutaten für 1 Portionen: 2 Becher Linsen, rote 4 Becher Wasser 1 ½ Becher Bulgur 3 Zwiebel(n) 4 EL Öl 3 TL Paprikapulver 2 TL Kreuzkümmel ½ Bund Petersilie ½ Bund Dill 4 Frühlingszwiebel(n) 1…
Zutaten für 3 Portionen: 300 g Möhre(n), geschält 100 g Erbsen, TK 750 ml Gemüsebrühe 2 EL Margarine, pflanzlich 2 EL, gehäuft Mehl Salz Pfeffer 1 Prise(n) Muskatnuss evtl. Gemüsebrühepulver Verfasser:Janninator Die Möhren je nach…
Zutaten für 6 Portionen: 1 Glas Bulgur, extra fein (Weizengrütze) ½ Glas Linsen, rote 2 Zwiebel(n) 4 Lauchzwiebel(n) 2 Handvoll Petersilie, glatt 5 EL Olivenöl 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Pfeffer, schwarzer 3 TL…
Zutaten H TEIG 4 Eier 100 Gramm Zucker 1 Essl. Vanillezucker 1 Prise Salz 100 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver H FÜLLUNG 5 Blätter Gelatine 300 Gramm…
Zutaten 4 klein. Hähnchenschenkel Salz Pfeffer 30 Gramm Butter 1 Fenchelknolle; geputzt, gewürfelt (P: 200 g -netto) 1 Lauchstange; nur…
Zutaten 115 Gramm Weiche Butter 175 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Natron 150 Gramm Feinster Backzucker 2 Eier 200 Gramm Crème…
Zutaten H SAUERTEIG 25 Gramm Roggensauerteig-Anstellgut 110 Gramm Roggenmehle Type 1370 200 ml Wasser H TEIG 400 Gramm Weizenmehl Type 550 600 Gramm Roggenmehl Type 1370 60 Gramm Flüssiger…
Zutaten 1/2 Essl. Kreuzkümmelsaat 1/2 Teel. Koriandersaat 1 klein. Getrocknete Ancho-Chili; aufgeschnitten, -entkernt, ersatzweise andere Chili Salz Pfeffer 1 Zwiebel; gehackt…
Zutaten 600 Gramm Dünnschalige Kartoffeln; geschrubbt 1 Teel. Kurkumapulver 1 Teel. Chipotle en adobo ODER 1 Getrocknete Chipotle Chili 1 Essl. Urad Dal; nach Belieben 2 Teel. Bockshornkleesaat…
