Die meisten erstaunliche Kokos-Kuchen mit Sahne

Diese Kokos-Kuchen-Rezept ist aus Kratz- und voller Fett Kokosnussaroma und abgerundet mit einer Kokosnuss Frischkäse Frosting. Dies ist die Art von Kuchen, die jeder im Raum begeistern!

ZUTATEN:

Für den Teig:

  • 2 St.Eier
  • 1 TasseMilch
  • 2 TassenMehl
  • 1/2 Tassezerlassene Butter
  • 1 Pck.Backpulver
  • 1 TassePuderzucker

 

Für den Belag:

  • 1/2 TasseZucker
  • 1/2 TasseKokosraspeln
  • Außerdem:
  • 1 TasseSchlagsahne

Die meisten erstaunliche Kokos-Kuchen mit Sahne

ZUBEREITUNG:

Eier und Zucker schaumig schlagen, zerlassene Butter hinzufügen und zum Schluss durchgesiebtes Mehl mit Backpulver unterheben.
Den Teig auf ein mit Butter gefettetes Backblech mit hohem Rand geben und mit einer Kokos-Zucker-Mischung bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Nicht aus dem Auge lassen, denn der Kokos darf nicht zu braun werden.


Sofort nach dem Backen mit Sahne übergießen. Wer einen noch saftigeren Kuchen haben möchte, kann dafür zwei Tassen Schlagsahne verwenden.

(1 Tasse = 300 ml)

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