Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 700 gr. |
| Wurst | 400 gr. |
| Zwiebel | 4 Stk. |
| Knoblauchzehen | 3 Stk. |
| Suppe | 500 Milliliter |
| Kümmel | 1 EL |
| Paprikapulver scharf | 1 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Lorbeerblatt | 3 Stk. |
| Tomatenketchup | 1 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Öl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 720 (172) Eiweiß 5,8 g Kohlenhydrate 7,9 g Fett 13,1 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl anbraten.
2.Mit der Suppe ablöschen.
3.Kartoffeln schälen und in viertel schneiden
4.Die Wurst in grobe Würfel schneiden. ( am besten schmeckt Braunschwaiger, Dürre oder eine andere würzige Wurst)
5.Kümmel, Paprika, Lorbeerblätter, Ketchup, Tomatenmark zu den Zwiebeln einrühren.
6.Wurst und Kartoffeln dazumengen
7.Jetzt kochen lassen. Im Schnellkochtopf ca. 8 minuten. Im Topf ca. 45 min.
8.Das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es sollte schön sähmig sein.
9.Mit einem frischen Brötchen servieren und eventuell grünen Blattsalat dazu.
