Zutaten:
3 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 TL Zimt
3 EL Wasser
200 g Mandeln
Zucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser miteinander mischen.
Die Mandeln unterheben und alles gut vermischen.
Für 3 Minuten bei 600 W in einer Schüssel in die Mikrowelle.
Dann die Schüssel rausnehmen und die Mandeln umrühren (Vorsicht: heiß!)
Weitere 4 Minuten bei 600 W in die Mikrowelle.
Wieder die Mandeln umrühren (heiß!!!) und direkt auf ein Backpapier verteilen.
Nach dem Auskühlen kann man sie ganz einfach vom Backpapier ablösen und auseinanderbrechen.
Köstlich!
Knusprich!
Vorsicht: Suchtgefahr!
