ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
| 12 Stange/n | Spargel, grün |
| 12 Scheibe/n | Schinken, luftgetrocknet (z.B. Parma), ersatzweise Frühstücksspeck |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Verfasser:
B-B-Q
Von den Spargelstangen die unteren Enden wenig abschneiden, einölen, salzen und pfeffern. Jeden Spargel mit einer Tranche des Schinkens fest umwickeln. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist und die Spargel noch bissfest sind.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 145 |
