Zutaten:
100 g dunkle Schokolade (die man sonst auch gerne isst)
100 g Erdnussbutter
2 EL Honig
2 EL Kokosöl
150 g kernige Haferflocken
Zerkleinerte Schokolade, Erdnussbutter, Honig und Kokosöl
in einem Topf auf kleiner Flamme schmelzen lassen.
Stetig rühren.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, Topf vom Herd nehmen.
Haferflocken gut unterrühren.
Die Masse in eine kleine mit Frischhaltefolie belegte Kastenform geben,
glatt drücken und kühl lagern.
(Wenn die Form zu groß ist, einfach nur die Hälfte der Form füllen).
In etwa 1 Stunde wird die Masse so hart, dass man die Platte aus der Form nehmen kann
und in mundgerechte Stücke schneiden kann.
Lecker!
Superfood, wenn man Heißhunger aus Süßes bekommt.
