Zutaten für 1 Portionen:

150 g Magerquark
100 g Himbeeren, oder andere Beeren, TK-Ware
2 Msp. Stevia, oder Süßstoff
15 g Pulver, (Protein-), vorzugsweise mit Vanillegeschmack
etwas Wasser
1 Msp. Zimt

Verfasser:

Die gefrorenen Früchte mit einem Schluck Wasser in einen Standmixer füllen und fein pürieren. Die restlichen Zutaten in den Standmixer geben und nochmals mixen.

Nährwerte: 11,3 g Kohlenhydrate, 31,6 Eiweiß, 1,1 Fett.

Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 172