Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffelwürfel | 200 g |
| Zwiebelwürfel | 50 g |
| Lorbeerblatt | 1 Stück |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Obstessig | 60 ml |
| Rapsöl | 3 EL |
| Walnussöl | 3 EL |
| Sahne | 50 ml |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Majoran | etwas |
| Knoblauch Pulver | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 933 (223) Eiweiß 0,8 g Kohlenhydrate 4,5 g Fett 22,6 g
Zubereitung
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1.Kartoffelwürfel, Zwiebelwürfel und Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe weich kochen. Lorbeerblatt entfernen, Salz, Pfeffer, Essig und den Ölen vermischen. Sahne zufügen, kurz mixen. Mit etwas Knoblauch und Majoran würzen.
2.schmeckt sehr gut zu Feldsalat und Rucola.
