ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

300 gSchokolade, halbbitter
45 gButter
2 clRum
6Ei(er)

Verfasser:
Bashiba

Eier trennen, Eiweiß steifschlagen.

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. Rum und geschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben. Kalt stellen.

Arbeitszeit:ca. 20 Min.
Ruhezeit:ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:ca. 630