Ihr Lieben!
Nach dem neulich mein Sonntagssüss mit Clafoutis schon so unglaublich lecker war, gibt es das diese Woche direkt nochmal..- aber heute mit Kirschen….
3 Eier
130 g Zucker
200 g Magerquark
100 g Mehl
nen Schuss Zimt
50 g gehackte Mandeln
1 Glas Kirschen
Eier mit 100 g Zucker und Quark schaumig rühren. Mehl dazugeben und in eine gefette Spingform geben.
abgetropfte Kirschen druff… Aus dem Rest Zucker und dem Zimt eine Zimt/Zucker Mischung fertigen und über den Teig streuen!
Leckerst!!
Achja – Backen bei 180° 40-50 min.
Er st in wirklichkeit gar nicht so schwarz am Rand geworden, wie es aussieht.. das liegt nur am braun/weiss kontrast!! *räusper*
und was gibt es bei Euch so? Ich verzieh mich jetzt mit dem Laptop und ganz viel Arbeit aufs Sofa.. aber vorher vernichte ich noch genau dieses Stück!!! Morgen früh geht es mal wieder für ein paar Tage ins Sauerland!!
Heute abend schau ich mal bei der zauberhaften Nina vorbei!! Mal sehen was wir da alles so finden!!
