Zutaten
Zutaten für 5 Personen
| Reis | 450 Gramm |
| Thunfisch in öl | 3 Dosen |
| Champignons, frisch | 400 Gramm |
| Katenschinken, gewürfelt | 200 Gramm |
| Zwiebel, klein | 1 Stück |
| Sahne | 150 ml |
| Wasser | 500 ml |
| Currypulver, Salz, Knoblauchpulver, ger. Ingwerknolle | etwas |
| Soßenbinder | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 774 (185) Eiweiß 3,3 g Kohlenhydrate 32,2 g Fett 4,6 g
Zubereitung
1.Zwiebel fein würfeln. Thunfisch abgießen, Öl dabei fürs Anbraten auffangen. Campignons in Scheiben hobeln.
2.Zuerst Zwiebel glasig dünsten, dann Schinken dazu und anschließend die Champignons kurz mitbraten. Thunfisch dazu, kurz durchbraten, gut würzen ( viel Curry ) und mit Wasser aufgiessen. etwa 20 Min. köcheln lassen, dann mit der Sahne aufgießen, nochmals nachwürzen. Soße binden.
3.Reis wie gewohnt kochen, jedoch dem Wasser geriebene Ingwerknolle und etwas Curry beifügen. Guten Appetit!
